農業と経済 2017年12月号(vol.83 No.12)

農業と経済 2017年12月号(vol.83 No.12)

コメは救えるか?――市場の変化と政策転換

著者 「農業と経済」編集委員会
シリーズ 農業と経済
農業と経済 > 雑誌
出版年月日 2017/12/01
ISBN 4910073091279
判型・ページ数 A5・120ページ
定価 本体889円+税
在庫 在庫あり

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消費減少の一途を辿っているかに見える日本の主食コメ。来年には生産調整への国の関与・交付金の廃止が迫る一方で、世界では和食に注目が集まる。変わる市場の動向に、農政はどう対応するのか。日本のコメは生き残れるのか。
特集:コメは救えるか?――市場の変化と政策転換

 ◆第Ⅰ部 コメ市場の変化を読む
コメの消費減少はどう進んでいるのか 草苅 仁
コメ市場と価格形成の新たな動向を探る 小池恒男
コメの産地マーケティングの新展開――特徴と展望 青柳 斉
縁故米と直接販売米の流通の現状と展望 髙田晋史
コメ輸出の現状と課題、今後の展望 田雑征治

 ◆第Ⅱ部 コメ政策の行方
30年問題のどこが問題か 冬木勝仁
コメをめぐる情勢と収入保険制度の課題 東山 寛
多様化するコメと稲作経営――どのような未来をめざすか 南石晃明
競争力強化プログラムがコメ流通業に及ぼす影響 八木俊明
【コラム】コメ先物試験上場はなぜ延長されたのか 藤原淳一

東西南北 米政策の転換と課題 北出俊昭

【ブックガイド】
日本農業普及学会編著『聞く力、つなぐ力――3・11 東日本大震災 被災農家に寄り添いつづける普及指導員たち』 中村貴子
横川洋・高橋佳孝編著『阿蘇地域における農耕景観と生態系サービス――文化的景観論で地域価値を再発見し世界文化遺産登録を支援する』 山下良平

【今月の農林統計】
平成29 年農業構造動態調査(平成29 年2月1日現在)の概要 鷲尾和敏

【ワールドリポート――世界の最新農産物事情】
均衡を模索する米国の穀物需給、不均衡さを増す中国の穀物需給 岩﨑正典

【農業職ってどんなお仕事?――地方自治体公務員をめざすあなたへのメッセージ】
星野智昭さん(群馬県)

【グラフでみる白書】
食料・農業・農村白書 農林水産省大臣官房広報評価課情報分析室
森林・林業白書 林野庁企画課年次報告班

【研究動向】
持続型社会形成に向けた都市と農村の新たな関係 豊嶋尚子

農政談義 大柿好一

最近の文献

表紙写真:インドネシアのジャワ島中部、ウォノソボでジャガイモの植え付け作業。
(写真提供:pixabay)

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