動きはじめた「農企業」
6次産業化、地域とのなど、新たな取り組みが求められている次世代の農業。地域と共にそれを担うのは誰なのか。
『農企業』へ進化を遂げた農業経営体の多様なあり方と、それをとりまく地域農業の現状を示す。
はじめに
第Ⅰ部 農企業とは
第１章 「農企業」を取り巻く情勢変化
第２章 次世代を担う「農企業」戦略
第３章 六次産業化の現状と課題─「地域の六次化産業化」の必要性
第４章 農業の構造変化と金融の役割―JAバンクの目指すもの
補 章 日本農業を担う新しいチカラ―『「農林中央金庫」次世代を担う農企業戦略講座』シンポジウムより
第Ⅱ部 農企業の姿
第５章 食農連携をめぐる新たな動き
第６章 地域ブランドの概念とブランド形成の事例
第７章 農産物のインターネット販売と農業経営者の販路選択
第８章 米国の多様な教育ファーム
第９章 地域を支えるワイナリーの挑戦
第10章 次世代の地域農業を担う―定住型新規就農支援
第11章 海外における農業の最新動向①―アメリカのCSA
第12章 海外における農業の最新動向②―オランダのフードバレー
おわりに
第Ⅰ部 農企業とは
第１章 「農企業」を取り巻く情勢変化
第２章 次世代を担う「農企業」戦略
第３章 六次産業化の現状と課題─「地域の六次化産業化」の必要性
第４章 農業の構造変化と金融の役割―JAバンクの目指すもの
補 章 日本農業を担う新しいチカラ―『「農林中央金庫」次世代を担う農企業戦略講座』シンポジウムより
第Ⅱ部 農企業の姿
第５章 食農連携をめぐる新たな動き
第６章 地域ブランドの概念とブランド形成の事例
第７章 農産物のインターネット販売と農業経営者の販路選択
第８章 米国の多様な教育ファーム
第９章 地域を支えるワイナリーの挑戦
第10章 次世代の地域農業を担う―定住型新規就農支援
第11章 海外における農業の最新動向①―アメリカのCSA
第12章 海外における農業の最新動向②―オランダのフードバレー
おわりに
