農業と経済2013年5月号
特集1：特別企画「新政権に望む」【対談】林芳正×生源寺眞一
| 著者 | 「農業と経済」編集委員会 編 |
|---|---|
| シリーズ | 農業と経済 > 雑誌 |
| 出版年月日 | 2013/05/01 |
| 判型・ページ数 | A5 |
| 定価 | 本体819円＋税 |
| 在庫 | 在庫あり |
特集１：特別企画「新政権に望む」
【対談】「政権交代で農政はどう変わるか」林芳正（農林水産大臣）×生源寺眞一（名古屋大学教授）
2014年農政はどう展開するか 小池恒男
特集２：崩れる食卓――変容する食と農の未来
食行動の様相と社会へのつながり―食の倫理論序説 秋津元輝
世帯主年齢20歳代世帯は何を食べているのか―家系調査に基づく実態把握とその動向が農業に及ぼす影響 山野薫・小池恒男
食生活の転換は可能か―生活習慣病対策を超えて 赤松利恵
若者にとっての「食」の豊かさ―文化的価値意識から考える 梶原公子
【コラム】高原和恵／田崎聡／永菅裕一／山口寬人
【全国農業コンクール優秀事例から】
家族愛でハンディを乗り越えた、力強い都市型酪農経営 有限会社「高秀牧場」代表取締役髙橋秀行さん 有路優子
【ブックガイド】
石田正昭著『シリーズ地域の再生10 農協は地域に何が出来るか』 柴垣裕司
内田和義著『日本における近代農学の成立と伝統農法―老農 船津伝次平の研究』 岩崎正弥
日本村落研究学会企画 原珠里・大内雅利編『年報 村落社会研究48 農村社会を組みかえる女性たち―ジェンダー関係の変革に向けて』 粕谷美砂子
内田由紀子・竹村幸祐著『農をつなぐ仕事――普及指導員とコミュニティへの社会心理学的アプローチ』 古川玲子
【ワールドリポート――世界の最新農産物事情】
ブラジルは世界最大の穀物輸出国になれるのか？ 岩崎正典
【研究動向】
国際農業・食糧問題 平賀緑
今月の農林統計 武藤真貴子
農政談義 大柿好一
最近の文献
【対談】「政権交代で農政はどう変わるか」林芳正（農林水産大臣）×生源寺眞一（名古屋大学教授）
2014年農政はどう展開するか 小池恒男
特集２：崩れる食卓――変容する食と農の未来
食行動の様相と社会へのつながり―食の倫理論序説 秋津元輝
世帯主年齢20歳代世帯は何を食べているのか―家系調査に基づく実態把握とその動向が農業に及ぼす影響 山野薫・小池恒男
食生活の転換は可能か―生活習慣病対策を超えて 赤松利恵
若者にとっての「食」の豊かさ―文化的価値意識から考える 梶原公子
【コラム】高原和恵／田崎聡／永菅裕一／山口寬人
【全国農業コンクール優秀事例から】
家族愛でハンディを乗り越えた、力強い都市型酪農経営 有限会社「高秀牧場」代表取締役髙橋秀行さん 有路優子
【ブックガイド】
石田正昭著『シリーズ地域の再生10 農協は地域に何が出来るか』 柴垣裕司
内田和義著『日本における近代農学の成立と伝統農法―老農 船津伝次平の研究』 岩崎正弥
日本村落研究学会企画 原珠里・大内雅利編『年報 村落社会研究48 農村社会を組みかえる女性たち―ジェンダー関係の変革に向けて』 粕谷美砂子
内田由紀子・竹村幸祐著『農をつなぐ仕事――普及指導員とコミュニティへの社会心理学的アプローチ』 古川玲子
【ワールドリポート――世界の最新農産物事情】
ブラジルは世界最大の穀物輸出国になれるのか？ 岩崎正典
【研究動向】
国際農業・食糧問題 平賀緑
今月の農林統計 武藤真貴子
農政談義 大柿好一
最近の文献
