農業と経済2008年10月号
追い込まれる中核的担い手たち
| 著者 | 「農業と経済」編集委員会 編 |
|---|---|
| シリーズ | 農業と経済 > 雑誌 |
| 出版年月日 | 2008/10/01 |
| 雑誌コード | 0730910 |
| 判型・ページ数 | A5 |
| 定価 | 本体743円＋税 |
| 在庫 | 在庫僅少 |
東西南北
面的集積推進の鍵は？ 工藤昭彦
特集 追い込まれる中核的担い手たち
第1部 中核的担い手を支える条件を検証する
・稲作の担い手は何を求めているか 鈴木宣弘
・畜産の担い手は何を求めているのか 栗原伸一
・担い手政策の現状と課題
水田農業における担い手政策の現状と課題 山口英彰
酪農における担い手政策の現状と課題――北海道を中心に 本郷秀毅
第2部 窮地に立ち向かう担い手たち
・稲作
大規模家族経営体――独自の経営戦略で所得安定化を目指す 納口るり子
集落営農――マニュアルを利用した「知恵」の活用 高橋明広
・畜産
肉用牛肥育――変化への迅速な対応を図る 横溝 功
養鶏――価格に反映されないコスト上昇に対して 早川 治
・果樹
リンゴ――加工用リンゴの穴埋は可能か？ 宇野忠義
柑橘――対照的事例が示す一つの道 大隈 満
・園芸
野菜――求められる省エネ技術 徳田博美
花き――省エネ・省力化と多品種化 宮部和幸
【全国農業コンクール優秀事例から】
新品種育成と地域内リレー栽培にとりくむ洋らん大規模法人経営 鈴木智久
株式会社「キヌナーセリー」代表 齋藤英夫さん（栃木県）
【ブックガイド】
余語トシヒロ・佐々木隆共編著『地域社会と開発――東アジアの経験』 高村竜平
大原興太郎編著『有機的循環技術と持続的農業』 森本英嗣
田代洋一著『農業・協同・公共性』 大原興太郎
池上甲一・岩崎正弥・原山浩介・藤原辰史著『食の共同体――動員から連帯へ』 谷口信和
【研究動向】
食と農をめぐる教育――学校及び社会教育の研究領域とアプローチ 杉本史生
グラフでみる白書（食料・農業・農村／森林・林業／環境） 農林水産省・林野庁・環境省
今月の農林統計 星田雅生
農政談義 大柿好一
最近の文献・研究動向主要文献リスト
面的集積推進の鍵は？ 工藤昭彦
特集 追い込まれる中核的担い手たち
第1部 中核的担い手を支える条件を検証する
・稲作の担い手は何を求めているか 鈴木宣弘
・畜産の担い手は何を求めているのか 栗原伸一
・担い手政策の現状と課題
水田農業における担い手政策の現状と課題 山口英彰
酪農における担い手政策の現状と課題――北海道を中心に 本郷秀毅
第2部 窮地に立ち向かう担い手たち
・稲作
大規模家族経営体――独自の経営戦略で所得安定化を目指す 納口るり子
集落営農――マニュアルを利用した「知恵」の活用 高橋明広
・畜産
肉用牛肥育――変化への迅速な対応を図る 横溝 功
養鶏――価格に反映されないコスト上昇に対して 早川 治
・果樹
リンゴ――加工用リンゴの穴埋は可能か？ 宇野忠義
柑橘――対照的事例が示す一つの道 大隈 満
・園芸
野菜――求められる省エネ技術 徳田博美
花き――省エネ・省力化と多品種化 宮部和幸
【全国農業コンクール優秀事例から】
新品種育成と地域内リレー栽培にとりくむ洋らん大規模法人経営 鈴木智久
株式会社「キヌナーセリー」代表 齋藤英夫さん（栃木県）
【ブックガイド】
余語トシヒロ・佐々木隆共編著『地域社会と開発――東アジアの経験』 高村竜平
大原興太郎編著『有機的循環技術と持続的農業』 森本英嗣
田代洋一著『農業・協同・公共性』 大原興太郎
池上甲一・岩崎正弥・原山浩介・藤原辰史著『食の共同体――動員から連帯へ』 谷口信和
【研究動向】
食と農をめぐる教育――学校及び社会教育の研究領域とアプローチ 杉本史生
グラフでみる白書（食料・農業・農村／森林・林業／環境） 農林水産省・林野庁・環境省
今月の農林統計 星田雅生
農政談義 大柿好一
最近の文献・研究動向主要文献リスト
