農業と経済2007年8月臨時増刊号
フードセキュリティ―世界の食料安全保障政策はいま
| 著者 | 「農業と経済」編集委員会 編 |
|---|---|
| シリーズ | 農業と経済 > 雑誌 > 臨時増刊号 |
| 出版年月日 | 2007/08/01 |
| 雑誌コード | 0731008 |
| 判型・ページ数 | A5 |
| 定価 | 本体1,619円＋税 |
| 在庫 | 在庫僅少 |
I フードセキュリティをめぐる論点
１ フードセキュリティとは―国際的潮流 坪田邦夫
２ 厳しさを増す世界の農産物需給動向 柴田明夫
３ 食・農・環境のセキュリティと食料主権の確立―基本的人権、人間の安全保障、文化多様性の視点から 古沢広祐
II 日本のフードセキュリティをどう考えるか
１ グローバリゼーション下の食料安全保障 川崎賢太郎
２ 食料安全保障・自給率・多面的機能 田代洋一
３ さらに下がる?―日本の食料自給率のリスク 鈴木宣弘
４ 日本の食料安全保障政策について 小山 修
５ 輸入に依存する日本の食卓を支えるのは誰か―南の国々の視点から 池上甲一
６ 日本の食が犠牲にしているもの―バーチャルウォーターについて 沖 大幹
III 主要国の食料安全保障政策
１ 自給率向上をめざす国民的合意 飯國芳明
２ イギリスにおける食料安全保障の確立―自由貿易から農業保護への転換 平澤明彦
３ 農業大国フランスの形成と発展戦略―拡張主義からの脱却をめざして 石井圭一
４ ドイツにおける食料安全保障―「備えあれば憂いなし」の仕組み 市田知子
５ 将来危機に備える食料輸入国の食料安全保障政策 オーラ・フラーテン／久野秀二
６ アメリカの食料安全保障―技術、経済、政治、哲学が絡む複雑な問題 ジェームズ・R・シンプソン
７ 中国の食料安全保障政策 池上彰英
８ 韓国の食糧安全保障政策―核実験以後の対北コメ支援と過剰問題 深川博史
９ アジアの食料問題と食料安全保障政策の方向 堀内久太郎
１ フードセキュリティとは―国際的潮流 坪田邦夫
２ 厳しさを増す世界の農産物需給動向 柴田明夫
３ 食・農・環境のセキュリティと食料主権の確立―基本的人権、人間の安全保障、文化多様性の視点から 古沢広祐
II 日本のフードセキュリティをどう考えるか
１ グローバリゼーション下の食料安全保障 川崎賢太郎
２ 食料安全保障・自給率・多面的機能 田代洋一
３ さらに下がる?―日本の食料自給率のリスク 鈴木宣弘
４ 日本の食料安全保障政策について 小山 修
５ 輸入に依存する日本の食卓を支えるのは誰か―南の国々の視点から 池上甲一
６ 日本の食が犠牲にしているもの―バーチャルウォーターについて 沖 大幹
III 主要国の食料安全保障政策
１ 自給率向上をめざす国民的合意 飯國芳明
２ イギリスにおける食料安全保障の確立―自由貿易から農業保護への転換 平澤明彦
３ 農業大国フランスの形成と発展戦略―拡張主義からの脱却をめざして 石井圭一
４ ドイツにおける食料安全保障―「備えあれば憂いなし」の仕組み 市田知子
５ 将来危機に備える食料輸入国の食料安全保障政策 オーラ・フラーテン／久野秀二
６ アメリカの食料安全保障―技術、経済、政治、哲学が絡む複雑な問題 ジェームズ・R・シンプソン
７ 中国の食料安全保障政策 池上彰英
８ 韓国の食糧安全保障政策―核実験以後の対北コメ支援と過剰問題 深川博史
９ アジアの食料問題と食料安全保障政策の方向 堀内久太郎
