農業と経済2006年4月臨時増刊号

フードポリティクス―食と農の国際政治を問う

農業と経済2006年4月臨時増刊号
著者 「農業と経済」編集委員会
シリーズ 農業と経済 > 雑誌 > 臨時増刊号
出版年月日 2006/04/01
雑誌コード 0731004
判型・ページ数 A5
定価 本体1,333円+税
在庫 在庫僅少

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I 【座談会】国家政策と企業戦略―生産者と消費者
柏井宏之・野村一正・門傳英慈・吉田 修・(司会)堀口健治
II フードポリティクスの現在―成功と失敗
1 世界各国・地域の食料戦略を検証する
  1 フードポリティクスとアメリカ 立川雅司
  2 EUの食料戦略と食品産業 石月義訓
  3 人口大国中国の食料戦略 池上彰英
  4 インドの農業・食料戦略 宇佐美好文
  5 アフリカの食料問題―ザンビアの事例 児玉谷史朗
  6 プーチン政権下ロシアのフードポリティクス 細川隆雄
  7 オーストラリアの食料戦略と貿易交渉スタンス 加賀爪優
2 アグリビジネスの世界戦略
  1 マクドナルドは世界を食いつくすか?―逆風下のマクドナルド企業戦略の意味 村上良一
  2 巨大食品会社の事業戦略と社会的責任―ネスレ 久野秀二
  3 世界59か国で事業を展開する「見えない巨人」―カーギル社 松原豊彦
  4 巨大なフードチェーンを築く日本ハム 矢坂雅充
  5 ドールの商品戦略と投資戦略 関根佳恵
III グローバルとローカルの狭間で揺れる食と農のポリティクス
1 戦後の栄養教育の見直しが必要 鈴木猛夫
2 アグリビジネスによるフードシステムの変質と再構築 芝崎希美夫
3 種子をめぐる知的財産戦略と食料問題て 並河良一
4 フェアトレードは新しいフードシステムを生み出すか 池上甲一
5 誰が世界の食を制するのか?―農民・市民がめざす食・農の世界ビジョン 古沢広祐
6 農ビジネス成功の鍵を握る「LOHAS消費者」囲い込み戦略  小瀧 歩

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