農業と経済2006年4月臨時増刊号
フードポリティクス―食と農の国際政治を問う
| 著者 | 「農業と経済」編集委員会 編 |
|---|---|
| シリーズ | 農業と経済 > 雑誌 > 臨時増刊号 |
| 出版年月日 | 2006/04/01 |
| 雑誌コード | 0731004 |
| 判型・ページ数 | A5 |
| 定価 | 本体1,333円＋税 |
| 在庫 | 在庫僅少 |
I 【座談会】国家政策と企業戦略―生産者と消費者
柏井宏之・野村一正・門傳英慈・吉田 修・（司会）堀口健治
II フードポリティクスの現在―成功と失敗
１ 世界各国・地域の食料戦略を検証する
1 フードポリティクスとアメリカ 立川雅司
2 EUの食料戦略と食品産業 石月義訓
3 人口大国中国の食料戦略 池上彰英
4 インドの農業・食料戦略 宇佐美好文
5 アフリカの食料問題―ザンビアの事例 児玉谷史朗
6 プーチン政権下ロシアのフードポリティクス 細川隆雄
7 オーストラリアの食料戦略と貿易交渉スタンス 加賀爪優
２ アグリビジネスの世界戦略
1 マクドナルドは世界を食いつくすか？―逆風下のマクドナルド企業戦略の意味 村上良一
2 巨大食品会社の事業戦略と社会的責任―ネスレ 久野秀二
3 世界59か国で事業を展開する「見えない巨人」―カーギル社 松原豊彦
4 巨大なフードチェーンを築く日本ハム 矢坂雅充
5 ドールの商品戦略と投資戦略 関根佳恵
III グローバルとローカルの狭間で揺れる食と農のポリティクス
１ 戦後の栄養教育の見直しが必要 鈴木猛夫
２ アグリビジネスによるフードシステムの変質と再構築 芝崎希美夫
３ 種子をめぐる知的財産戦略と食料問題て 並河良一
４ フェアトレードは新しいフードシステムを生み出すか 池上甲一
５ 誰が世界の食を制するのか？―農民・市民がめざす食・農の世界ビジョン 古沢広祐
６ 農ビジネス成功の鍵を握る「LOHAS消費者」囲い込み戦略 小瀧 歩
柏井宏之・野村一正・門傳英慈・吉田 修・（司会）堀口健治
II フードポリティクスの現在―成功と失敗
１ 世界各国・地域の食料戦略を検証する
1 フードポリティクスとアメリカ 立川雅司
2 EUの食料戦略と食品産業 石月義訓
3 人口大国中国の食料戦略 池上彰英
4 インドの農業・食料戦略 宇佐美好文
5 アフリカの食料問題―ザンビアの事例 児玉谷史朗
6 プーチン政権下ロシアのフードポリティクス 細川隆雄
7 オーストラリアの食料戦略と貿易交渉スタンス 加賀爪優
２ アグリビジネスの世界戦略
1 マクドナルドは世界を食いつくすか？―逆風下のマクドナルド企業戦略の意味 村上良一
2 巨大食品会社の事業戦略と社会的責任―ネスレ 久野秀二
3 世界59か国で事業を展開する「見えない巨人」―カーギル社 松原豊彦
4 巨大なフードチェーンを築く日本ハム 矢坂雅充
5 ドールの商品戦略と投資戦略 関根佳恵
III グローバルとローカルの狭間で揺れる食と農のポリティクス
１ 戦後の栄養教育の見直しが必要 鈴木猛夫
２ アグリビジネスによるフードシステムの変質と再構築 芝崎希美夫
３ 種子をめぐる知的財産戦略と食料問題て 並河良一
４ フェアトレードは新しいフードシステムを生み出すか 池上甲一
５ 誰が世界の食を制するのか？―農民・市民がめざす食・農の世界ビジョン 古沢広祐
６ 農ビジネス成功の鍵を握る「LOHAS消費者」囲い込み戦略 小瀧 歩
