農業と経済2005年12月号
牛肉輸入再開問題―科学はどう活かされるのか
| 著者 | 「農業と経済」編集委員会 編 |
|---|---|
| シリーズ | 農業と経済 > 雑誌 |
| 出版年月日 | 2005/12/01 |
| 雑誌コード | 0730912 |
| 判型・ページ数 | A5 |
| 定価 | 本体743円＋税 |
| 在庫 | 在庫僅少 |
東西南北
輸出プログラム条件遵守はどう担保されるか 高橋正郎
特集 牛肉輸入再開問題――科学はどう活かされるのか
第1部 BSEをめぐる混乱をときほぐす
・アメリカのBSE措置の評価と輸入再開の議論はどのように進められたか 新山陽子
・BSEと変異型クロイツフェルト・ヤコブ病――人への影響はどこまで解明されたか 山内一也
・切り取られた情報――報道とリスクコミュニケーションの実態 吉川肇子
・BSE日米交渉の舞台裏 藤井庸義
【コラム】対論：私はこう思う―それぞれの立場から
・科学者の立場から思うこと 金子清俊
・「食」の安全・安心をめざして 池田正仁
・BSE問題における科学とは 犬伏由利子
第2部 アメリカの動向
・アメリカのBSE対策の実像 金 成学
・アメリカ国内世論はどう動いたか 田中敬子
・BSEの国際基準とその論点 筒井俊之
【全国農業コンクール優秀事例から】
独自の飼料設計で安定とゆとりの楽農（酪農） 岩本健郎
有限会社「ミヤハラ牧場」（熊本県）代表 宮原明さん
【ブックガイド】
林 正徳著『ジュネーブの食卓――ルソーの時代の食料・農業・農村と食糧安全保障』 岩崎正弥
島内義行編著『星かげ凍るとも――農協運動あすへの証言』 高田 理
鈴木宣弘編『FTAと食料――評価の論理と分析枠組』 福井清一
グラフでみる白書（食料・農業・農村／森林・林業／環境） 農林水産省・林野庁・環境省
今月の農林統計 北村賢治
農政談義 大柿好一
最近の文献
『農業と経済』2005年総目次
輸出プログラム条件遵守はどう担保されるか 高橋正郎
特集 牛肉輸入再開問題――科学はどう活かされるのか
第1部 BSEをめぐる混乱をときほぐす
・アメリカのBSE措置の評価と輸入再開の議論はどのように進められたか 新山陽子
・BSEと変異型クロイツフェルト・ヤコブ病――人への影響はどこまで解明されたか 山内一也
・切り取られた情報――報道とリスクコミュニケーションの実態 吉川肇子
・BSE日米交渉の舞台裏 藤井庸義
【コラム】対論：私はこう思う―それぞれの立場から
・科学者の立場から思うこと 金子清俊
・「食」の安全・安心をめざして 池田正仁
・BSE問題における科学とは 犬伏由利子
第2部 アメリカの動向
・アメリカのBSE対策の実像 金 成学
・アメリカ国内世論はどう動いたか 田中敬子
・BSEの国際基準とその論点 筒井俊之
【全国農業コンクール優秀事例から】
独自の飼料設計で安定とゆとりの楽農（酪農） 岩本健郎
有限会社「ミヤハラ牧場」（熊本県）代表 宮原明さん
【ブックガイド】
林 正徳著『ジュネーブの食卓――ルソーの時代の食料・農業・農村と食糧安全保障』 岩崎正弥
島内義行編著『星かげ凍るとも――農協運動あすへの証言』 高田 理
鈴木宣弘編『FTAと食料――評価の論理と分析枠組』 福井清一
グラフでみる白書（食料・農業・農村／森林・林業／環境） 農林水産省・林野庁・環境省
今月の農林統計 北村賢治
農政談義 大柿好一
最近の文献
『農業と経済』2005年総目次
