農業と経済2004年9月号

「食育」何を目指しているのか

農業と経済2004年9月号
著者 「農業と経済」編集委員会
シリーズ 農業と経済 > 雑誌
出版年月日 2004/09/01
雑誌コード 0730909
判型・ページ数 A5
定価 本体743円+税
在庫 在庫僅少

この本に関するお問い合わせ・感想

東西南北
 ごった煮的食育ブームの行方は? 岸 康彦

特集 「食育」何を目指しているのか
・今なぜ「食育」か 針谷順子
・食育の動向と食育基本法 島田彰夫
・食育とその新しい動きについて 姫田 尚
・食育と学校給食 幕内秀夫
・食のたのしみ・食はいのち ―食育の意義と重要性― 光岡攝子
・食育に何が求められているのか 伏木 亨
・農業は食育をどう受け止めるか?――崩壊しつつある食と農の再建に向けて―― 佐藤幸也
・企業は食育をどう受け止めるのか? 清水亜紀
・【コラム1】食育出張講座のとりくみ 近畿農政局
・【コラム2】キッズ☆キッチン――五感で学ぶ食育実践 坂本廣子
・【コラム3】酪農教育ファームの活動について 若木頼子
【寄稿】
WTO貿易交渉における非貿易的関心事項――「ボックス」システム改正のための、合法的かつ合理的理由 J・R・シンプソン
【投稿】
中山間地域の現実と直接支払制度の行方――中国四国中山間地域対策検討委員会報告から 大隈 満
【ブックガイド】
村田武編『再編下の世界農業市場 21世紀の農業・農村 第1巻』 三国英実
杉村和彦著『アフリカ農民の経済――組織原理の地域比較』 杉原たまえ
斉藤義一・三原成彬共著『青果物流通とマーケティング活動』 藤田武弘
田代洋一編著『日本農業の主体形成 21世紀の農業・農村 第3巻』 小池恒男

グラフでみる白書(食料・農業・農村、森林・林業、環境) 農林水産省・林野庁・環境省
今月の農林統計 中根 繁
農政談義 大柿好一
最近の文献

ご注文

743円+税

シェアする

このエントリーをはてなブックマークに追加

おすすめ書籍