農業と経済2002年12月号
食品表示の信頼は取り戻せるか？
| 著者 | 「農業と経済」編集委員会 編 |
|---|---|
| シリーズ | 農業と経済 > 雑誌 |
| 出版年月日 | 2002/12/01 |
| 雑誌コード | 0730912 |
| 判型・ページ数 | A5 |
| 定価 | 本体743円＋税 |
| 在庫 | 在庫僅少 |
東西南北
食品表示について 香川芳子
特集●食品表示の信頼は取り戻せるか？
食品表示問題の所在
・食品偽装問題の諸段階と食品表示の課題 増田佳昭
・食品の偽装表示はなぜ発生するのか？ 野村一正
・食品表示の方向性 梅澤昌太郎
特集●食品表示の信頼は取り戻せるか？
信頼回復に向けて
・消費者は食品表示に何を期待するか？ ―消費者の意識調査結果から 亀田篤子
・信頼回復に向けたＪＡグループのとりくみ 甲斐野新一郎
・食の安全・安心と情報開示の意義 ―コープこうべの現状認識ととりくみ 魚崎辰彦
・フランスにおける食品表示のガヴァナンス 須田文明
【全国農業コンクール優秀事例から】
家族とともに、地域とともに！
時代を先取り柑橘経営 橋本保徳
愛媛県西宇和島郡保内町宮内3-49 村上福一さん
【投稿】
特殊法人等改革と農業政策金融 泉田洋一
がんばってます ―普及の現場から 和田敬
グラフでみる食料・農業・農村白書 農林水産省大臣官房企画評価課
農政談義 大柿好一
今月の農林統計 池田利男
最近の文献 牧野幸子
食品表示について 香川芳子
特集●食品表示の信頼は取り戻せるか？
食品表示問題の所在
・食品偽装問題の諸段階と食品表示の課題 増田佳昭
・食品の偽装表示はなぜ発生するのか？ 野村一正
・食品表示の方向性 梅澤昌太郎
特集●食品表示の信頼は取り戻せるか？
信頼回復に向けて
・消費者は食品表示に何を期待するか？ ―消費者の意識調査結果から 亀田篤子
・信頼回復に向けたＪＡグループのとりくみ 甲斐野新一郎
・食の安全・安心と情報開示の意義 ―コープこうべの現状認識ととりくみ 魚崎辰彦
・フランスにおける食品表示のガヴァナンス 須田文明
【全国農業コンクール優秀事例から】
家族とともに、地域とともに！
時代を先取り柑橘経営 橋本保徳
愛媛県西宇和島郡保内町宮内3-49 村上福一さん
【投稿】
特殊法人等改革と農業政策金融 泉田洋一
がんばってます ―普及の現場から 和田敬
グラフでみる食料・農業・農村白書 農林水産省大臣官房企画評価課
農政談義 大柿好一
今月の農林統計 池田利男
最近の文献 牧野幸子
