農業と経済　2016年11月号 第82巻 第11号

特集　どうなる米「30年問題」 ――直接支払廃止・生産調整見直し

消費減少が止まらないとはいえ、やはり日本の主食として重要な位置を占める米。その供給を支える稲作経営は、大きな変革を迫られている。グローバル化と国の逼迫財政という大波に、国民の食の根幹はどう守られるべきか。

東西南北　農民の自主性にもとづく農業・農村政策へ　佐藤　了

　◆第1部　米政策の何をどう見直すのか
米の需給調整と国の責任　冬木勝仁
農政アンシャン・レジームからの米解放　山下一仁
中山間地稲作はどう対応する――集落営農の進む道　小林 元
【コラム】アメリカの農業収入保険　成田喜一

　◆第2部　米流通の新たな動向と販売戦略
米流通の新しい動向を探る　熊野孝文
大規模水田作経営における米販売の特徴と留意点　宮武恭一
どう展開するＪＡグループの米販売戦略――全中「ＪＡグループ取り組み」への期待と不安　伊藤亮司
米輸出の可能性をさぐる――不都合な真実と輸出拡大の処方箋　作山 巧

　◆第3部　いま世界で米がどうなっているのか
世界の米市場とその特色　岩﨑正典
アメリカの米輸出戦略　鈴木宣弘
中国の米輸入はどこまで進むか　Xiaohua Yu
ベトナムの米輸出――量から質への転換をめざして　荒神衣美
タイ：政治に攪乱される米産業の発展　井上荘太朗

【ブックガイド】
田代洋一著『地域農業の持続システム――48の事例に探る世代継承性』長谷 祐
石川博樹・小松かおり・藤本武編『食と農のアフリカ史――現代の基層に迫る』大山修一

【グラフでみる白書】
食料・農業・農村白書　農林水産省大臣官房広報評価課情報分析室
森林・林業白書　林野庁企画課年次報告班

【今月の農林統計】
畜産統計（平成28年2月1日現在）の概要 近藤光隆

【全国農業コンクール優秀事例から】
お客様と喜びを共有し、魅力ある職業をめざして　「渡辺果樹園」渡辺喜則さん・渡辺佳子さん（福島県須賀川市）　髙野靖洋

【ワールドリポート――世界の最新農産物事情】
中国の穀物需給見通し――全世界の穀物在庫の約半分を保有　岩﨑正典

【農業系・地域系学部の最前線】
異分野の知識を習得し、実践力を養う　宮崎大学・地域資源創成学部　井上果子

【こう読みました！『農業と経済』】
地方創生について考える　近畿大学農学部環境政策学研究室

【研究動向】
農山村地域の景観の保全・形成　落合基継

農政談義　大柿好一

最近の文献


表紙写真：北海道のほか、全国から集まったジャンボカボチャの重量コンテスト（北海道常呂郡佐呂間町）
（提供：シンデレラ夢実行委員会）