農業と経済2015年6月号 第81巻 第6号

特集●円安の明と暗――生産現場への影響は

東西南北　為替レートの変動と日本の農業 伊藤順一
【総論】 円安の明と暗――日本農業への影響は？ 坂爪浩史
第1部　原材料・輸入の実態を探る
肥料原料の輸入実態と円安　大谷智一
飼料の輸入実態と円安　協同組合 日本飼料工業会
花き種苗の輸入動向とゆくえ　宮部和幸
採卵種鶏及びブロイラー種鶏輸入の実態　野口敬夫

第２部　円安が経営に与える影響　　
【酪　農】 円安が酪農経営に与える影響と背景――北海道酪農の生産構造　荒木和秋
【施設園芸】 円安、原油価格変動で迫られる施設園芸の省エネ化　徳田博美
【国産飼料】 待ったなしの自給飼料確保と畜産の位置づけの明確化 鎌谷一也
【国産小麦】 為替変動は生産にどう影響するか 関根久子
【林　業】 木材増産と輸出産業化への好機到来 大田伊久雄

【全国農業コンクール優秀事例から】
海・里・山が育む『伊予美人』で活性化させた里芋産地「うま農業協同組合 特産部会里芋専門部会」（愛媛県四国中央市） 宝利義博
【ブックガイド】
増田淳子著『牛をすこし深読みしてみると』 野間万里子
南石晃明・藤井吉隆編著『農業新時代の技術・技能伝承――ICTによる営農可視化と人材育成』 池上甲一

農山村に元気を！ 田舎のヒロインズの挑戦　自然エネルギーを生むサイクルへ　丹羽なほ子
ワールドリポート――世界の最新農産物事情
今年も３年連続の豊作を期待できるのか？アメリカの新穀作付動向　岩﨑正典
研究動向　フードシステム・食品産業・流通――構成主体間の調整・連携、フードシステムを支える仕組み・制度、社会問題への対応　野々村真希
今月の農林統計 近藤光隆
農政談義　大柿好一
最近の文献
『農業と経済』無料電子版ライブラリ利用登録書

巻末 年間定期購読のご案内／電子版が読み放題！『電子版ライブラリ』

表紙写真　カザフスタン共和国、ラクダ乳酒を生産するラクダ牧場（撮影：風戸真理）