農業と経済2013年5月号 第79巻 第5号

特集1:特別企画「新政権に望む」【対談】林芳正×生源寺眞一

目次

特集1:特別企画「新政権に望む」
【対談】「政権交代で農政はどう変わるか」林芳正(農林水産大臣)×生源寺眞一(名古屋大学教授)

2014年農政はどう展開するか 小池恒男

特集2:崩れる食卓――変容する食と農の未来
食行動の様相と社会へのつながり―食の倫理論序説 秋津元輝
世帯主年齢20歳代世帯は何を食べているのか―家系調査に基づく実態把握とその動向が農業に及ぼす影響 山野薫・小池恒男
食生活の転換は可能か―生活習慣病対策を超えて 赤松利恵
若者にとっての「食」の豊かさ―文化的価値意識から考える 梶原公子

【コラム】高原和恵/田崎聡/永菅裕一/山口寬人

【全国農業コンクール優秀事例から】
家族愛でハンディを乗り越えた、力強い都市型酪農経営 有限会社「高秀牧場」代表取締役髙橋秀行さん 有路優子

【ブックガイド】 
石田正昭著『シリーズ地域の再生10 農協は地域に何が出来るか』  柴垣裕司
内田和義著『日本における近代農学の成立と伝統農法―老農 船津伝次平の研究』  岩崎正弥
日本村落研究学会企画 原珠里・大内雅利編『年報 村落社会研究48 農村社会を組みかえる女性たち―ジェンダー関係の変革に向けて』  粕谷美砂子
内田由紀子・竹村幸祐著『農をつなぐ仕事――普及指導員とコミュニティへの社会心理学的アプローチ』  古川玲子

【ワールドリポート――世界の最新農産物事情】
ブラジルは世界最大の穀物輸出国になれるのか? 岩崎正典
【研究動向】
国際農業・食糧問題 平賀緑


今月の農林統計 武藤真貴子
農政談義 大柿好一 
最近の文献

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