農業と経済2011年4月号 第77巻 第4号

目次

東西南北
 〈山業〉の提案――山の豊かさをビジネスに結びつける多様な試み 池上甲一

・森林・山村の荒廃と山業の可能性 柿澤宏昭
・自然資源の持続的利用に向けた国際連合大学のとりくみ 高橋志麻子・市川 薫
・森林吸収源を活用するカーボン・オフセット――J‐VER制度 小林紀之
・里山とバイオマス利用――バイオマスの特質を活かしながら総合的な利用を 泊みゆき
・山地酪農と山間放牧の課題と可能性
  山地酪農による里山再生 中洞 正
  山間放牧と公共牧場 宮路広武
・持続可能な林業で地域を支える――高知県梼原町森林組合のとりくみ 大田伊久雄
・木材から住宅までの一貫生産で森林を再生する 遠藤日雄
・【コラム】
  猟師が見つめる山と野生の現実 垣内忠正
  山形県小国町「ブナの森 温身平」における森林セラピーのとりくみ 渡部寿郎
  林業で遊んできた 羽鳥孝明

【全国農業コンクール優秀事例から】
「味で勝負の葉とらずりんご」大規模経営の確立
有限会社「せいの農園」代表取締役 清野俊博さん(青森県) 磯辺 慶
【ブックガイド】
生源寺眞一著『農業がわかると、社会のしくみが見えてくる――高校生からの食と農の経済学入門』 佐々木正剛
蔦谷栄一著『協同組合の時代と農協の役割』 田中秀樹
祖田 修著『食の危機と農の再生――その視点と方向を問う』 近藤博彦
新潟日報社報道部著『朱鷺の国から――佐渡に希望を運ぶ鳥』 中村貴子
【ワールドリポート――世界の最新農産物事情】
歴史は繰り返され、食糧か燃料かの論議が復活 岩崎正典
【研究動向】
農山村に関する研究動向――社会学を中心に 江南健志

グラフでみる白書(食育) 内閣府
今月の農林統計 小田 豊
農政談義 大柿好一
最近の文献・研究動向主要文献リスト

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