農業と経済2010年6月号 第76巻 第7号

東西南北
　GAPと地球環境変化　吉倉　廣

特集　食品安全の新局面を探る
part1　農産物安全管理のためのGAP（Good Agricultural Practice）
・食品安全のためのGAPとは何か　新山陽子
・民間主導による日本の業界標準GAPを作る試み――JGAP　武田泰明
・現場のGAPはどこまで進んだか――地方自治体のとりくみ　清原昭子
・欧州連合の衛生規則とGAP　工藤春代
part2　輸入食品の安全対策はいま
・輸入食品の安全性確保への国の施策　道野英司
・進む食品輸出国での国家規制と安全管理――タイを中心に　舞田正志
・中国における輸出用加工食品の製造管理の近況　眞鍋　昇
・台湾の対日輸出品の製造管理――「食品防御」の視点から　赤羽　学・今村知明
・輸入食品監視からみた安全の確保　小岩　裕・筧　浩一・黒飛　敏
・欧州連合による食品安全のグローバル戦略　杉中　淳
【全国農業コンクール優秀事例から】
新技術の開発と導入によるトマト経営の発展――ハイワイヤー誘引と収穫期間拡大　柏崎弘行さん（栃木市）　三井俊宏
【ブックガイド】
数納朗・范作冰・小野直達編著『絹織物産地の存立と展望』　倪　卉
河野直践著『人間復権の食・農・協同』　小山良太
服部信司著『米政策の転換――米政策を総括し、民主党「戸別所得補償制度」を考察する』　小池（相原）晴伴
【ワールドリポート――世界の最新農産物事情】
大幅な緩和が達成されそうな09/10年度の世界穀物需給　岩崎正典
【研究動向】
フードシステム・食品産業・流通――豊富な研究成果とそのフロンティア　山口道利

海外食料需給レポート2009　農林水産省
今月の農林統計　池田龍起
農政談義　大柿好一
最近の文献・研究動向主要文献リスト