農業と経済2006年4月臨時増刊号 第72巻 第5号

I　【座談会】国家政策と企業戦略―生産者と消費者
柏井宏之・野村一正・門傳英慈・吉田　修・（司会）堀口健治
II　フードポリティクスの現在―成功と失敗
１　世界各国・地域の食料戦略を検証する
　　1　フードポリティクスとアメリカ　立川雅司
　　2　EUの食料戦略と食品産業　石月義訓
　　3　人口大国中国の食料戦略　池上彰英
　　4　インドの農業・食料戦略　宇佐美好文
　　5　アフリカの食料問題―ザンビアの事例　児玉谷史朗
　　6　プーチン政権下ロシアのフードポリティクス　細川隆雄
　　7　オーストラリアの食料戦略と貿易交渉スタンス　加賀爪優
２　アグリビジネスの世界戦略
　　1　マクドナルドは世界を食いつくすか？―逆風下のマクドナルド企業戦略の意味　村上良一
　　2　巨大食品会社の事業戦略と社会的責任―ネスレ　久野秀二
　　3　世界59か国で事業を展開する「見えない巨人」―カーギル社　松原豊彦
　　4　巨大なフードチェーンを築く日本ハム　矢坂雅充
　　5　ドールの商品戦略と投資戦略　関根佳恵
III　グローバルとローカルの狭間で揺れる食と農のポリティクス
１　戦後の栄養教育の見直しが必要　鈴木猛夫
２　アグリビジネスによるフードシステムの変質と再構築　芝崎希美夫
３　種子をめぐる知的財産戦略と食料問題て　並河良一
４　フェアトレードは新しいフードシステムを生み出すか　池上甲一
５　誰が世界の食を制するのか？―農民・市民がめざす食・農の世界ビジョン　古沢広祐
６　農ビジネス成功の鍵を握る「LOHAS消費者」囲い込み戦略　　小瀧　歩